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北京2019年食品经营许可证申请的材料如下：


1、食品经营许可申请表原件


是已经通过相关网登项目申报流程之后，才能准备食品经营许可申请表原件到现场办理


2、营业执照或主体证明文件


经营范围：销售食品，餐饮服务，具体想要从事的内容，根据自身情况来则定相关范围


3、法定代表负责人的信息


准备复印件一份，如果涉及的是外籍人士的，需要提供相关信息的中文翻译件准备一份


4、经营场所的具体位置信息


通过网上电子地图，百度或者360地图，大致标注公司所处交通位置方位图用星号列明


5、营业场所的内容平面布局


企业经营场所的内部平面布局图，主要包括办公区域，销售区域，展示区域，接待区域


其提供的布局要符合食品经营




6、食品经营的具体操作流程


操作流程需要列明，审验供货商的经营资格，验明产品合格的证明文件和产品标识，清点、检查产品、建立食品


进货查验记录制度；如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货


日期等内容，上货或贮存，定期检查食品、及时清理便知或者超过保质期的食品，销售食品；


7、食品安全管理制度的清单


从业人员健康管理和培训制度，食品安全自检自查与报告制度，食品安全管理员制度，食品经营过程与控制制度，食


品进货查验或查验记录制度，食品贮存管理制度，不合格食品处置制度等。


8、非法人办理食品许可证的


需要法人签字确认的授权委托书及经办人的信息，授权期限为1个月左右，办理食品许可证的时候，需要


准备食品安全管理人员信息，公司邮箱，座机，负责人联系方式，时间周期为5个工作日












申请食品经营许可证的是到局里交材料，申请餐饮服务许可证的是到所里交材料。


2019年北京餐饮服务许可证的申请标准的类别包括：


1、餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）；是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。


2、快餐店：是指以集中加工配送、当场分餐使用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。


3、小吃店（现场制售）是以典型、小吃为主要经营项目的单位。


现场制售：是指在上除超市、便利店、市场外。具有固定经营场所，通过即时加工制作、商业销售、向消费者直接


提供食品，但不提供就餐场所和设施的食品生产经营方式；


4、饮品店、甜品站，（现在制售）


饮品店：是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位；饮品店（甜品站），是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营


场所内或者附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后由餐饮主店配送的以冰淇淋，饮料，甜品为主的食品附属店铺。


现场制售：是指在上除超市、便利店、市场外。具有固定经营场所，通过即时加工制作、商业销售、向消费者直接提供食品，但不提供


就餐场所和设施的食品生产经营方式；


5、食堂：是指设于学校、企事业单位、工地等地点


场所，供内部职工、学生等就餐的单位


6、集体用餐配送单位


是指根据集体服务对象订购要求，集中加工，分送食品但不提供就餐场所的餐饮服务提供者。


7、中央厨房


是指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设备设施，集中完成食品成品或者半成品加工制作，并直接配送给本餐饮连锁企业所属餐饮服务提供者的单位。






北京餐饮服务许可证办理对营业面积要求：


特大型餐馆营业面积要求是指使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡）或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。


大型餐馆营业面积要求是指经营场所使用面积在500-3000㎡（不含500㎡-含3000㎡）或者就餐座位数在250-1000座（不含250座，含1000座）的餐馆。


中型餐馆营业面积要求是指经营场所使用面积在150-500㎡（不含150㎡，含500㎡）或者就餐座位数在75-250座（不含75座。含250座）的餐馆


小型餐馆营业面积要求是指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡）或者就餐座位数在75人以下（含75座）以下的餐馆。








如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。




时间周期为20个工作日，经营范围要求添加餐饮服务


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2019-08-26 13:22 响水锦鲤 标签:


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